خلطة توابل برجر الفراخ المقلي
Fried chicken burger seasoning

خلطة توابل برجر الفراخ المقلي
Fried chicken burger seasoning

الأوزان

1 كيلو جرام
345 ج.م
500 جرام
195 ج.م
250 جرام
105 ج.م

توابل برجر الفراخ المقلي
بنكهته الغنية المميزة وتوازنه المثالي في الطعم، يمنح مذاقًا ثابتًا واحترافيًا يناسب المطاعم والمصانع.

With its rich, distinctive flavor and perfectly balanced taste, it delivers a consistent, professional profile ideal for restaurants and food production.

توابل برجر الفراخ المقلي
بنكهته الغنية المميزة وتوازنه المثالي في الطعم، يمنح مذاقًا ثابتًا واحترافيًا يناسب المطاعم والمصانع.

With its rich, distinctive flavor and perfectly balanced taste, it delivers a consistent, professional profile ideal for restaurants and food production.

المكونات

بابريكا – مستخلص فلفل – مستخلص بصل – مستخلص ثوم – ملح – مستخلصات نباتية وأعشاب

 

Paprika, pepper extract, onion extract, garlic extract, salt, and plant and herbal extracts

طريقة التشغيل

ـ  برجر شرائح صدور الفراخ المقلي

يُذاب 35 جرام من خلطة توابل برجر فراخ مقلية في 100 مل ماء أو حليب.

تُستخدم الكمية المذابة لكل 1 كجم شرائح صدور فراخ.

طريقة الاستخدام:

تُوضع شرائح صدور الفراخ في وعاء مناسب.

يُضاف محلول التوابل (الخلطة + الماء أو الحليب) ويُقلب جيدًا حتى تتغلف الشرائح بالكامل.

تُغطّى وتُترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتمام امتصاص التتبيلة.

بعد التتبيل، تُغطّى الشرائح بـ البقسماط أو الفيجيتار أو الدقيق حسب الرغبة.

تُقلى في زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى تمام النضج واكتساب لون ذهبي.

 

ـ برجر الفراخ المفروم المقلي

يُذاب 30 جرام من خلطة توابل برجر فراخ مقلية في 50–70 مل ماء.

تُستخدم الكمية المذابة لكل 1 كجم فراخ مفروم.

طريقة الاستخدام:

يُضاف محلول التوابل إلى الفراخ المفروم.

يُعجن الخليط جيدًا حتى تمام التجانس.

يُغطّى الخليط ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التشكيل.

يُشكّل البرجر بالحجم المطلوب.

يُغطّى البرجر بـ البقسماط أو الفيجيتار أو الدقيق قبل القلي.

يُقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تمام النضج.

ملاحظة: لا داعي لإضافة ملح طعام، التوابل تحتوي على ملح

Fried Chicken Breast Slices Burger

Dissolve 35 g of Fried Chicken Burger Seasoning Mix in 100 ml of water or milk.

Use the prepared mixture for 1 kg of chicken breast slices.

Directions for Use:

Place the chicken breast slices in a suitable container.

Add the seasoning solution (seasoning mix + water or milk) and mix well until the slices are fully coated.

Cover and refrigerate for at least 2 hours to allow proper absorption of the marinade.

After marination, coat the slices with breadcrumbs, Veggietar, or flour, as desired.

Fry in hot oil over medium heat until fully cooked and golden brown.

Fried Minced Chicken Burger

Dissolve 30 g of Fried Chicken Burger Seasoning Mix in 50–70 ml of water.

Use the prepared mixture for 1 kg of minced chicken.

Directions for Use:

Add the seasoning solution to the minced chicken.

Mix thoroughly until fully combined.

Cover and refrigerate for at least 2 hours before shaping.

Shape the mixture into burger patties as desired.

Coat the patties with breadcrumbs, Veggietar, or flour before frying.

Fry in oil over medium heat until fully cooked.

Note:

No additional salt is required, as the seasoning mix already contains salt.

منتجات مشابهة

سلة التسوق الخاصة بي
التصنيفات
0
WhatsApp