خلطة توابل صلصة الكشري
Koshary Sauce seasoning

خلطة توابل صلصة الكشري
Koshary Sauce seasoning

الأوزان

1 كيلو جرام
345 ج.م
500 جرام
195 ج.م
250 جرام
105 ج.م

منتج خلط توابل صلصة الكشري تم تطويره بعناية ليمنح صلصة الكشري المصري الطابع الشعبي الأصيل الذي يميز أشهر محلات الكشري.
الخلطة توفر توازنًا احترافيًا بين النكهة الحارة الخفيفة، والطابع الثومي الغني، ولمسات التوابل الشرقية التي تعطي الصلصة الشخصية القوية والمحبوبة لدى المستهلك المصري.

تتميز الخلطة بأنها تعزز:

  • رائحة الكشري التقليدية الجذابة فور التسخين.
  • الطعم المصري الأصيل بعمق وتوازن بدون حدّة مزعجة.
  • لون وقوام متجانس يساعد على إنتاج صلصة مستقرة وناعمة.
  • ثبات النكهة أثناء التحضير والتسخين والتعبئة.
  • سهولة التشغيل داخل المطاعم والمطابخ المركزية وخطوط الإنتاج.

كما تساعد الخلطة على إبراز نكهة الطماطم والثوم بصورة احترافية مع إحساس غني بالتتبيل، مما يمنح المنتج النهائي مذاقًا قريبًا من الكشري البلدي الشهير مع قابلية عالية للتكرار في كل تشغيله.

مناسبة للاستخدام في:

  • مطاعم الكشري.
  • المطابخ المركزية.
  • مصانع الأغذية والصوصات.
  • تجهيزات الوجبات السريعة والوجبات الشعبية.

The Koshari Sauce Seasoning Blend has been carefully developed to deliver the authentic traditional character of Egyptian koshari sauce, inspired by the flavor profile of the most popular koshari restaurants.

The blend provides a professional balance of mild heat, rich garlic notes, and distinctive oriental spices that give the sauce its bold and highly appealing Egyptian taste.

Key product advantages include:

  • Enhances the classic appetizing aroma of traditional koshari sauce upon heating.
  • Delivers an authentic Egyptian flavor with depth and balance without excessive pungency.
  • Provides a consistent color and smooth texture for a stable sauce system.
  • Maintains flavor stability during preparation, heating, and filling processes.
  • Easy to use in restaurants, central kitchens, and food manufacturing lines.

The blend also helps highlight the natural taste of tomato and garlic with a rich seasoning profile, resulting in a final product that closely resembles famous traditional Egyptian koshari sauce with high consistency from batch to batch.

Suitable for use in:

  • Koshari restaurants.
  • Central kitchens.
  • Food and sauce manufacturing facilities.
  • Fast food and traditional meal preparations.

منتج خلط توابل صلصة الكشري تم تطويره بعناية ليمنح صلصة الكشري المصري الطابع الشعبي الأصيل الذي يميز أشهر محلات الكشري.
الخلطة توفر توازنًا احترافيًا بين النكهة الحارة الخفيفة، والطابع الثومي الغني، ولمسات التوابل الشرقية التي تعطي الصلصة الشخصية القوية والمحبوبة لدى المستهلك المصري.

تتميز الخلطة بأنها تعزز:

  • رائحة الكشري التقليدية الجذابة فور التسخين.
  • الطعم المصري الأصيل بعمق وتوازن بدون حدّة مزعجة.
  • لون وقوام متجانس يساعد على إنتاج صلصة مستقرة وناعمة.
  • ثبات النكهة أثناء التحضير والتسخين والتعبئة.
  • سهولة التشغيل داخل المطاعم والمطابخ المركزية وخطوط الإنتاج.

كما تساعد الخلطة على إبراز نكهة الطماطم والثوم بصورة احترافية مع إحساس غني بالتتبيل، مما يمنح المنتج النهائي مذاقًا قريبًا من الكشري البلدي الشهير مع قابلية عالية للتكرار في كل تشغيله.

مناسبة للاستخدام في:

  • مطاعم الكشري.
  • المطابخ المركزية.
  • مصانع الأغذية والصوصات.
  • تجهيزات الوجبات السريعة والوجبات الشعبية.

The Koshari Sauce Seasoning Blend has been carefully developed to deliver the authentic traditional character of Egyptian koshari sauce, inspired by the flavor profile of the most popular koshari restaurants.

The blend provides a professional balance of mild heat, rich garlic notes, and distinctive oriental spices that give the sauce its bold and highly appealing Egyptian taste.

Key product advantages include:

  • Enhances the classic appetizing aroma of traditional koshari sauce upon heating.
  • Delivers an authentic Egyptian flavor with depth and balance without excessive pungency.
  • Provides a consistent color and smooth texture for a stable sauce system.
  • Maintains flavor stability during preparation, heating, and filling processes.
  • Easy to use in restaurants, central kitchens, and food manufacturing lines.

The blend also helps highlight the natural taste of tomato and garlic with a rich seasoning profile, resulting in a final product that closely resembles famous traditional Egyptian koshari sauce with high consistency from batch to batch.

Suitable for use in:

  • Koshari restaurants.
  • Central kitchens.
  • Food and sauce manufacturing facilities.
  • Fast food and traditional meal preparations.

المكونات

مستخلص كمون – مستخلص كزبرة – مستخلص فلفل أسود – مستخلص ثوم – مستخلص بصل – رابط صوص طبيعي – مستخلص روح الخل – ملح – سكر – مستخلصات نباتية وأعشاب

 

Herbal and Botanical Extracts – Garlic Extract – Onion Extract – Natural Sauce Binder – Vinegar Flavor Extract – Salt – Sugar

طريقة التشغيل

  • يضاف 90 جم من الخلطة لكل 1 كجم طماطم مفرومة.
  • تخلط المكونات جيدًا بالخلاط حتى التجانس.
  • ترفع على النار مع التقليب حتى الوصول للقوام المطلوب.
  • Add 90 g of the seasoning blend to 1 kg of crushed tomatoes.
  • Blend well until fully homogenized.
  • Heat while stirring until the desired consistency is achieved.

منتجات مشابهة

سلة التسوق الخاصة بي
التصنيفات
0
WhatsApp